首都圏TOPIX 前の記事 もくじ 次の記事

2019.10.02
県産リンゴ食べ比べ 東京都内でイベント   作家 谷村さんのトークも
 
       
スイーツを試食する谷村さん(左)と川口シェフ
 「青森りんごの魅力体感〜りんごでアフタヌーンティー〜」(主催・青森県りんご対策協議会、集英社)が9月28日、東京都内で開かれた。
参加した約60人が県産リンゴを食べ比べたり、小説家の谷村志穂さんのトークショーなどで楽しい時間を過ごした。

 県産リンゴの本格シーズン到来をPRするとともに、谷村さんのリンゴエッセー「ききりんご紀行」(集英社)の文庫本PRを兼ねて初めて企画した。

 3部構成のイベントは、はじめに県産リンゴ5品種の食べ比べが行われた。参加者からは昨年5月に品種登録された「紅はつみ」について、「甘みも酸味もあり、いくらでも食べられそう」などと好意的な声が上がった。

 2部は県産食材を使った料理で人気を集める「ボワヴェール」の川口かずのりオーナーシェフによる「ミニ料理教室」。
3部は谷村さんのトークショーが行われ、「リンゴを追いかけることがライフワーク」という谷村さんが、「同じ『ふじ』でも作り手によってこんなにも違いがあるのかと驚いた」とリンゴ栽培の奥深さを紹介する場面もあった。